路边摊才能吃到的美味小吃,儿时的记忆,你吃过几种?
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这个应该很多小伙伴都没有吃过,甚至都没听说过。这是都江堰比较常见的美食黄豆饼和花生饼。花生特别香,黄豆也特别脆,一个能吃好久。
这个真的是小时候的最爱了!虾饼,满满的都是小米虾。不像现在看到的虾饼就表面一点,小时候那可是看不到饼只有虾啊!
这个也是非常好吃的土豆饼,现在很少见到这种美食了。现在的土豆饼也不会做成这样来油炸。
我们这边叫油香,就是面粉,加一点胡萝卜和香葱油炸的。特别的香,咸香可口。软软的非常好吃。
萝卜饺子。是那种大的炸饺,里面都是满满的萝卜丝馅料,也有那种粘稠版辣糊汤的馅料都非常好吃。
馓子,很多西方都会卖的。小时候家里冬季妈妈最爱做的小零食之一。没有其它调味料,有的加盐,有的加糖。所以馓子一般两种口感,咸馓子和甜馓子。
摊黄儿,有点像是鸡蛋糕,但是不是微波炉烤出来的。
柿子糊塌,有点像是南瓜饼的做法,就是将柿子肉加面粉油炸,吃起来特别香甜。
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