去上海必吃的6碗馄饨!最后一家胡歌鹿晗都来排队吃
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上海馄饨是全国知名的美食,所以很多人去上海都会去吃,上海人对于馄饨的喜爱已经深入骨髓,早中晚三餐都吃,而且对馄饨的大小分得很清楚!大馄饨重馅,小馄饨重皮,同样是馄饨,吃起来口感却不一样,这就是上海人在饮食上的讲究,去上海必吃的几碗馄饨你知道吗?
光明邨大酒家
光明邨相较于之前推荐的几家人均较高是因为他改成大酒店了。但是无论它改成什么名字,光明邨的东西好吃和开店时间够久是不可以否认的!它家的鲜肉月饼是一直大排长龙的你肯定知道,同款鲜肉产品小馄饨你尝过吗?汤底是最老式的加了紫菜 蛋皮 虾皮,不说别的光看到就回忆满满了吧?
人均:65元
地址:淮海中路588号
德兴面馆
德兴面馆第一家店是在广东路金陵路,最讲究的就是桌上都放了一碗鲜辣粉!我的天啊~上海小馄饨加鲜辣粉也是标配好吗?一勺鲜辣粉放下去,然后喝口汤...人生无烦恼啦!
人均:29元
地址:金陵东路416号1楼
顶巧鸡汤馄饨
这是一家本来就很火的店,自从电视剧《我的前半生》,作为罗子群开的馄饨店取景地后,更是火爆得不行,墙壁上还有剧照。
汤头真的是鸡汤,锦上添花,没有喧宾夺主,不会冲了馄饨的味道,经常在家烧鸡汤一喝就知道不掺假。服务员都是上了些年纪的阿姨,很和善,老板娘也很客气,像在家里吃饭一样。
人均:28元
地址: 宝安支路48、52号1层
沈大成
沈大成第一家店是在上海南京路,它也是一家百年老店,承载了无数人的记忆。沈大成是唯一一家酱油汤,酱油汤里加了蛋皮、紫菜、青葱,一口汤吸入不会咸,只会觉得鲜。薄薄的皮满满的馅,早晨来一碗,这大概就是那时候最幸福的事情吧。
人均:33元
地址:南京东路636号
红灯笼馄饨
魔都元老级的“深夜食堂”了,9:30左右才开门营业,梁上挂一红灯笼,因此命名“红灯笼馄饨”。
夫妻店,老婆负责煮馄饨,老公负责包馄饨,纯手工制作。无论菜肉馅还是鲜肉馅都很饱满,汤里放蛋皮丝和碎榨菜,还飘着猪油香。
人均:33元
地址: 万绿园民俗风情街c80号
耳光馄饨
上海人都知道的,打耳光都不肯放的耳光馄饨,现在越来越高大上了。但很多人一想起耳光馄饨,还是会怀念最早发家的肇周路店,老板娘一开火,就点燃了整条街的烟火气。
形容东西好吃常常会说‘打耳光都不肯放手’,这就是店名的来源。小店每日食客络绎不绝,宵夜队子排得老长。它还吸引了一波明星光顾,胡歌吃过后发微博称是“上海最好吃的馄饨”,胡歌、鹿晗、韩红、闫妮都来过。
人均:35元
地址:上海市普陀区安远路614弄62号
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