两岁宝宝早餐食谱 两岁宝宝营养早餐怎么做
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两岁的宝宝正是胃的容量不大,所以并不适合一餐吃很多,少吃多餐是最好的,尤其是蔬菜水果要多吃,还有牛奶,都有利于宝宝吸收,早餐尤其重要,今天介绍的是两岁宝宝早餐食谱,一起看看两岁宝宝营养早餐怎么做吧!
两岁宝宝早餐食谱
虾仁蛋饺+南瓜汁
原料:
虾仁20克,鸡蛋1个,菠菜25克,豆腐50克,猪瘦肉馅5克,南瓜,蒜苗,淀粉,姜,葱适量;
做法:
1、虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;
2、鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。
4、南瓜切片熬煮,熟了之后加适量水,放豆浆机里打成南瓜汁即可。
西红柿牛肉羹+鸡蛋饼+水果
原料:
西红柿,牛肉,洋葱,青豆;
1、将以上食材切丁,放胡椒,淀粉,酒,盐腌8分钟。
2、锅中放油加热,放洋葱炒香,在放西红柿,加适量的盐,炒成糊状,在加水煮粘稠。
3、放牛肉丁,青豆,炖几分钟,在放味精、鸡精、淀粉让汤变稠,在加入香菜即可。
火腿土豆泥+水煮蛋+牛奶
原料:
土豆2只,熟火腿100克,黄油2汤匙,盐1/2汤匙。
1、土豆切刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷;
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状;
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用;
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢;
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟;
6、水煮蛋煮熟即可。
鸡蛋粥+蔬果
原料:
1/2个鸡蛋,1/5个胡萝卜,1棵菠菜,1/4碗米饭,1/2杯肉汤,少许盐;
做法:
1、 将胡萝卜和菠菜炖熟、切碎;
2、把米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;
3、待煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加少许盐调味。
无水无油鸡蛋糕+牛奶
原料:
鸡蛋4个,低筋面粉100克,细砂糖85克;
做法:
1、鸡蛋打散,放入无水的盆子里,加入糖,用打蛋器打发,先高速打发,后换低速,打发至细腻无大泡;
2、筛入低筋面粉,,翻拌均匀至无淀粉颗粒;
3、将搅拌好的面糊倒入模具中,轻震出大气泡,撒上点芝麻做点缀;
4、烤箱170预热10分钟,放入烘烤约25分钟即可出锅。
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