在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法
来源:秒懂屋 本文已影响1.91W人
来源:秒懂屋 本文已影响1.91W人
碗中加食用油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合过筛,再加蛋黄拌匀。另取一碗加蛋清和糖,再加几滴柠檬汁,打发到湿性发泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中,再倒入蛋白霜中,拌匀;。倒入模具中,用150度烤约35分钟。黄桃切薄片。奶油均匀抹在蛋糕上,铺上黄桃片,卷起来。冷藏后切片即可。
在家做蛋糕卷的方法
食材:
低筋面粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量
蛋糕卷的家常做法:
1、碗中加入食用油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合过筛,再加蛋黄拌匀;
2、另取一碗,加蛋清和糖,再加几滴柠檬汁,打发到湿性发泡;
3、打发好的蛋白霜取出三分之一,加入蛋黄糊中,混合均匀,再倒入蛋白霜中,拌匀;
4、倒入模具中,用150度烤约35分钟;
5、将黄桃切薄片;
6、取部分奶油均匀抹在蛋糕上,铺上切好的黄桃片,卷起来;
7、最后把蛋糕放入冰箱中冷藏,取出后切片即可。
小贴士:
蛋糕卷一定要充分打好,时间比较长,打得越细腻,蛋糕口感越好。
怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤
马芬蛋糕的做法 自制马芬蛋糕
怎样做绿豆糕 绿豆糕的家常做法
波点蛋糕卷的做法
蛋糕卷卷的做法
电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕
在家怎么做春卷 春卷的做法
蒸花卷做法 在家自己蒸花卷的方法
电饭煲蛋糕的做法 怎样用电饭煲做蛋糕
五分钟懒人蛋糕做法 五分钟懒人蛋糕的做法
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的营养价值
雪糕的做法 在家自制雪糕的方法
脆皮蛋卷的家常做法
波点蛋糕卷怎么做 波点蛋糕卷的做法
家常红豆糕的做法 如何做红豆糕
磅蛋糕的做法 柠檬磅蛋糕怎么烤
煤球蛋糕走红网络 煤球蛋糕的做法
炸卷筒鸡的做法 卷筒鸡的家常做法
辣炒年糕的做法 炒年糕的家常做法
纸杯小蛋糕的做法 纸杯小蛋糕怎么做
枣泥卷的做法 枣泥卷家常做法
马芬杯子蛋糕的做法 南瓜马芬蛋糕的做法
在家怎么做紫薯松糕 紫薯松糕的家常做法
纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕怎么烤
豆腐慕斯蛋糕的做法 豆腐慕斯蛋糕怎么做
红丝绒蛋糕做法 红丝绒蛋糕怎么做
出口不饶人的三大星座 得理不饶人的星座有哪些
细小在家怎么治 狗狗细小是什么症状
深夜撩妹情话句子 撩人晚安短句
保定旅游攻略 保定旅游景点攻略
处女座女生最讨厌自己什么 处女女最让人讨厌的地方在
台湾海峡宽度多少公里 台湾海峡宽度多少公里可以建桥
甜言蜜语表白的句子 表白情话最暖心一段话
女属龙的和男属龙的相配吗
山西沁源发现四只华北豹 被列入世界濒危物种红色名录
2019超级月亮图片大全 2019又大又圆的超级月亮高清图
冬天去福州穿什么合适 福州冬季穿衣指南
贝壳创始人左晖去世是怎么回事 贝壳创始人左晖去世是
运通耀红信用卡有哪些优势 运通耀红信用卡好处
BOOL是哪个国家的品牌 BOOL是什么国家牌子
处女座女生性格分析 处女座女生性格全解析