微波炉的使用方法是什么 微波炉的正确使用方法
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微波炉的使用方法:首先检查盛放器皿是不是陶瓷、耐热玻璃之类的,然后可以用微波炉专用保鲜膜覆盖在器皿上,也可以不盖。接着将准备好的食物放入微波炉的转盘上,食物不要放太满,也不要放罐装、带壳这类密封的食物,食物放好之后,将微波炉门关闭,选择适合的烹调时间和火温,等到食物加热好之后,再带上隔热手套将食物取出即可。
微波是一种电磁波,其是由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次,作用于食物内的水分子等极性分子,使之来回摆动24.5亿次/秒,因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热,从而达到加热的目的。
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