烤箱和微波炉的区别 微波炉和烤箱哪个实用
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电器的更新,让我们已经傻傻分不清家里需要买哪一种了,就拿烤箱和微波炉来说,既相似但又不是同一件产品。到底有什么区别,哪个更实用,让好多人陷入了纠结中。其实烤箱和微波炉的区别就四个,加热,加热后的效果,功能,使用方式不同。至于哪个实用,这要根据家里的需要决定。
区别一:加热不同
烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热。而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热。
区别二:效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩。微波炉在加热过程中食物本身的水分会有所丧失。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
区别三:功能不同
烤箱除了加热之外,还可以烤你喜欢的食物,烤箱擅长烹饪、烘焙。而微波炉只是单纯的加热,简而言之就热饭菜用,只不过它的加热饭菜速度快而已,在快餐店或者公司等场合还是比较实用的。
区别四:使用方式不同
食物直接放入微波炉里加热几分钟就行了,而烤箱需要预热,在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能在来烘烤食物。
每个产品都有自己的优势和缺点,看了以上烤箱和微波炉的区别,哪个更实用,相信大家心里都有数了。
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