早上打的豆浆晚上还可以喝吗 早上打的豆浆晚上还能喝吗
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早上打的豆浆晚上喝要看天气和气温的原因,如在夏天早上打的豆浆,在晚上是肯定不能喝的,夏天气温高,豆浆到晚上已经变质了,豆浆要在制作两个小时内喝完。如果是放在冰箱冷藏,晚上喝的时候,需要用容器加热煮沸才可以喝。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。
最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用。生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
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