不锈钢304泡茶是否安全 不锈钢304泡茶有毒吗
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不锈钢304泡茶安全。用不锈钢杯泡茶并不会给人体健康带来危害。茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在短期内腐蚀不锈钢杯。虽然不锈钢中含有铬,但国家对用于餐饮容器的不锈钢制定了严格标准,对于正规的不锈钢杯来说,即使在泡茶时有铬析出,也远达不到对人体健康有害的程度。
不锈钢与食品接触,其安全隐患主要是重金属的迁移问题。因此,和食品接触的不锈钢材质必须是食品级的不锈钢。食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢。这种不锈钢需要含有18%的铬和8%的镍才能达到标准。
需要注意的是,很多商家会在不锈钢产品的明显位置标注304字样,但标注304并不代表它能满足食品接触使用的要求。304不锈钢产品必须通过相关标准(GB 4806.9-2016)的检验,才能满足食品接触的要求。
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