新昌的特色小吃有哪些 浙江新昌特产
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新昌是浙江绍兴的县级市,有着非常悠久的历史,更有着非常优美的风景,还有着“中国桂花之乡”、“长毛兔之乡”等美称,来看看新昌有哪些特色小吃吧!
新昌特产一:马头汤包
马头汤包是浙江新昌的传统特色小吃,其实就是混沌,其制作方法并不复杂,选用面粉为主要原料,将面粉制成混沌皮,配以各种馅料,食用的时候再放上一些蛋丝、虾皮、胡椒、葱末,吃起来汤鲜味浓,营养美味。
新昌特产二:新昌春饼
新昌春饼是浙江新昌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝万历年间。其制作工艺并不复杂,最重要的是和面和和火候的技巧,所制作出来的春饼薄如纸张,白中透黄,略带微咸,酥脆香美。
新昌特产三:豆腐馒头
豆腐馒头是浙江新昌的传统特色小吃,其制作方法非常精细,选用面粉和豆腐为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐馒头,皮薄馅美,鲜美异常,营养非常丰富。
新昌特产四:新昌芋饺
新昌芋饺是浙江新昌最著名的传统小吃,有着悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经非常流行了。新昌芋饺选用优质红薯粉和芋艿胃主要原料,然后在辅以猪肉,韭菜,葱为馅料,然后蒸熟,最后所制作的出来的芋饺细腻软糯,嫩滑爽口,味道十分鲜美。
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