吃了它,男人补肾更强壮,女人养血又美颜!
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秋葵的禁忌
秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。
由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。
秋葵性质偏寒凉,所以不适宜拉肚子等人群食用。
秋葵的吃法
秋葵的吃法很多,炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、制泡菜等。
在凉拌和炒食之前,必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
1、秋葵炒鸡蛋
秋葵、鸡蛋、盐、菜油
1、秋葵清洗干净,切开。
2、鸡蛋磕开后,加点盐打散。
3、锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
4、待秋葵基本炒熟,划到一边;再倒入鸡蛋液翻炒。
5、然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
2、秋葵炒虾仁
秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉
1、虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2、锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。
3、放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。
4、最后放虾仁翻炒均匀即可。
3、凉拌秋葵
秋葵300g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2g
1、秋葵洗净去蒂;再将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起。
2、放入冷水中侵泡一会,再将秋葵对半剖开,摆入盘中备用。
3、蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
4、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。拌匀后,浇在秋葵上拌匀即可食用。
秋葵的禁忌
秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。
由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。
同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。
秋葵性质偏寒凉,所以不适宜拉肚子等人群食用。
秋葵的吃法
秋葵的吃法很多,炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、制泡菜等。
在凉拌和炒食之前,必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
1、秋葵炒鸡蛋
秋葵、鸡蛋、盐、菜油
1、秋葵清洗干净,切开。
2、鸡蛋磕开后,加点盐打散。
3、锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
4、待秋葵基本炒熟,划到一边;再倒入鸡蛋液翻炒。
5、然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
2、秋葵炒虾仁
秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉
1、虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2、锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。
3、放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。
4、最后放虾仁翻炒均匀即可。
3、凉拌秋葵
秋葵300g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、白糖2g
1、秋葵洗净去蒂;再将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起。
2、放入冷水中侵泡一会,再将秋葵对半剖开,摆入盘中备用。
3、蒜头、辣椒切沫,加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。
4、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。拌匀后,浇在秋葵上拌匀即可食用。
这菜被称作肾的强化剂,除湿补虚还强肾,男人一定要多吃!
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