如何挑选土豆 挑选土豆的方法
来源:秒懂屋 本文已影响3.3W人
来源:秒懂屋 本文已影响3.3W人
土豆已经是我们生活中十分常见的一种蔬菜了,很多人经常吃经常买,但是真的要去挑选优质的土豆又会迷迷糊糊,平常我们也就是拿在手里掂量一下重量,看看表面是否腐烂或者挑选大个颜色还好的一种。但是这真的是优质的土豆吗?下面我们来详细说一下如何挑选优质土豆?以后在购买时多加注意,确保食品安全。
如何挑选土豆
1. 形状
圆形的土豆属于粉质土豆,口感面,适合炖,烧等;细长的土豆不容易煮烂,较黏,适合炒着吃。
2. 表皮
挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的,这种土豆容易剥皮。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。表皮颜色暗黄,内侧淡黄,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口感好。另外注意表皮变绿时含有毒素,请勿购买。
3. 发芽土豆
土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。谨慎购买。
4. 过大的土豆或者有伤的土豆
有伤的土豆是采收的时候碰伤的,附近会有腐烂的迹象,所以购买时不要因为便宜而去购买。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈黑斑,水分收缩,这样的土豆已经含有毒素不能在食用了,所以还是扔掉为好。
如何挑选香蕉 香蕉如何挑选
如何挑选毛桃 毛桃如何挑选
如何挑选土豆
眼膜贴的选择方法 如何挑选眼膜
如何挑选菠萝蜜 菠萝蜜如何挑选
如何挑选扇贝 扇贝如何挑选
如何挑选电脑笔记本 挑选电脑笔记本的方法
如何挑选萝卜 萝卜如何挑选
如何挑选菜刀 如何挑选菜刀技巧
如何挑选带鱼 如何挑选带鱼窍门
如何挑选鸭蛋 鸭蛋如何挑选
如何挑选花蛤 如何挑选花蛤蜊
阳台土豆的种植方法 阳台如何种植土豆
眉笔该如何挑选 挑选眉笔的方法有哪些
如何挑选山竹
榴莲的挑选方法有哪些 在超市如何挑选榴莲
如何挑选土豆
如何挑选优质刀豆
如何挑选山药 如何挑选山药技巧
挑选耳环的方式有哪些 如何挑选耳环
如何挑选西瓜 挑选西瓜的方法
如何挑选紫砂壶 挑选好用的紫砂壶方法
女生挑选大衣的方法 如何挑选适合的大衣
挑选榴莲的方法和窍门 如何挑选新鲜榴莲
如何挑选秋葵 如何挑选秋葵技巧
挑选干海参的10个方法 如何挑选干海参
1973年属什么生肖 73年属什么命运如何
关于中秋节赏月的诗句有哪些
deverli是什么品牌 deverli是啥品牌
梦见孵小鸡代表什么 梦见孵小鸡意味着什么
建设银行信用卡可以办理停息挂账 建设银行信用卡可以
西芹和芹菜的区别 西芹和芹菜的区别有哪些
旅游景点卸妆照 五一旅游避开这些景点
过犹不及是什么意思 过犹不及的意思是什么
春运期间全国道路交通影响预报
小雪节气的习俗有哪些 2018小雪节气各地习俗活动介绍
红枣粽子的做法 红枣粽子怎么包
施工组织设计包括哪些内容 施工组织设计内容范本
石家庄赏花攻略 石家庄自驾游看桃花攻略
笑看人生什么意思 笑看人生什么含义
2017谷雨吃什么比较好 谷雨吃什么养生