柚子怎么挑选好吃的 柚子的挑选方法
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1、看形状
挑选柚子的时候,最好是选那种体型比较大的,因为体型比较大的柚子成熟得比较好,而且需要挑那种头部比较尖,尾部比较平且宽的柚子,这样的柚子一般皮会比较薄。
2、看颜色
挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色,颜色分布不均匀,一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子,就不要挑了。但是太黄的柚子也不要挑,可能是熟过头的柚子,果肉可能会比较干,没有水分。
3、用手摸
如果柚子摸起来比较光滑,而且按下去并不软,而是比较硬的,那就说明这个柚子的皮薄肉多。如果是那种摸上去比较粗糙,而且按下去软绵绵的,那就说明这个柚子皮多肉少,而且很有可能果肉没有成熟。
4、掂一掂
两个外形同样大小的柚子,用手掂一掂,分量重的果肉较为饱满,水分充足。
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