桑葚干的功效与作用 桑葚干的正确吃法
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桑葚干其实就是晒干的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚是人们常食的水果之一。桑葚好吃,桑葚干的营养价值也是非常丰富的,喜欢吃的人可以试试。
桑葚干的功效与作用
桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸等,有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,还能促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚调理。
桑葚干的正确吃法
桑葚干可以泡水喝。桑葚干适量,沸水适量。取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出时即可饮用。这种食用方法能让人体吸收多种营养成分,口感酸甜,非常爽口。
桑葚干泡酒喝。将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。
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