重庆小吃有哪些 重庆小吃
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重庆的火锅、小面,是来渝旅游必不可少的美食。除此之外,你还知道重庆有哪些小吃吗?
1、烤脑花
烤脑花是重庆的一道特色小吃,其入口绵软,香而不腻,油而不肥,是不少旅客的必点小吃。
2、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑也是重庆的小吃,豆腐脑是黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。麻辣鲜香,入口而化,风味别致。
3、棒棒鸡
棒棒鸡是重庆著名小吃,其选用鸡脯、鸡腿肉,入鲜汤煮熟,细嫩爽口。
4、重庆豆花
重庆豆花多以摊担方式运营,普遍盛行于城市和乡村,是一种历史悠久的民间小吃。
另外,重庆还有油炸洋芋、吴抄手、酸辣粉、苕皮、芝麻小糍粑、陈麻花等很受欢迎的特色小吃。
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