重庆梁平知名特产有哪些?
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梁平县为"中国特色竹乡",获得过全国科普示范县、全国粮食生产先进县等荣誉称号。那么这里的特产有哪些呢?
1.梁平柚
产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名梁平柚获历届全国柚类“金杯奖”、99“北京国际农业博览会”名牌产品奖,中国果品流通协会授予“中国优质梁平柚基地”称号,农业部授予“无公害农产品”。>】">【详情>>】
2.梁平甜茶
梁平野生甜茶饮用有上千年历史,能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体,具有“药、糖、茶”三重功效,被中国茶叶研究专家誉为“独占鳌头”、“深山闺秀”。>】">【详情>>】
3.梁平竹笋
梁平竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海,富含人体必需的氨基酸,铁、钙、磷矿物质,维生素B1、B2、C,胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质,祖国医学认为:竹笋性寒、味甘、入肺、胃经,具有清热化痰,消食下气的作用。>】">【详情>>】
4.虎城尖柚
曾在1998年获“重庆市十大名柚”称号,1999年获全国第六次柚类评比“金杯奖”的梁平蜜柚就是从虎城尖柚中选育出来的。>】">【详情>>】
5.梁平肉鸭
梁平肉鸭地域范围梁平县位于重庆市主城区东部,东临万州区,南接忠县、垫江,西连四川大竹,北倚四川达县、开江。>】">【详情>>】
6.梁平松花皮蛋
梁平松花皮蛋梁平县农副产品协会皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。>】">【详情>>】
7.梁平张鸭子
张鸭子品牌。1976年2月,张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边,建起了小作坊,扩大了经营规模。同年8月,他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味,研制出具有巴渝特色的卤烤鸭,成为地方名特小吃。>】">【详情>>】
8.寿竹笋
寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海,富含人体必需的氨基酸,铁、钙、磷矿物质,维生素B1、B2、C,胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质,祖国医学认为:竹笋性寒、味甘、入肺、胃经,具有清热化痰,消 食下气,透疹解毒,利尿利膈,降低胆固醇等功效;>】">【详情>>】
9.梁平鞋垫
一针一线,寄托着对亲友的思念和祝福。它是中国民间艺术的一支独绣,它象征着三峡妇女的勤劳、善良、朴实、灵巧。>】">【详情>>】
10.梁平安安鱼
梁平安安鱼烹饪方式独特,煮的鱼嫩而不腻。用鱼精心选料,其特点主要是麻、辣、嫩、鲜。98年被梁平县消费者协会评为梁平名小吃。>】">【详情>>】
11.山桂香肠
“山桂牌”广味香肠:荣获国家银质奖。以精选猪肉,拌数十种配料制成。具有色泽鲜艳,风味独特,食之香甜的特点。>】">【详情>>】
12.袁驿豆干
采用优质大豆,经十多种工艺精心加工而成,风味独特,回味无穷,是巴渝有名小吃,产销已往全国各地。>】">【详情>>】
13.奕虹豆筋
清香、细腻、肉实、柔润,可随鱼类、肉类清炖、煲汤、红烧、炸、炒、凉拌拼盘,也可用其他方法作出花样宴食 。>】">【详情>>】
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