天津东丽知名特产有哪些?
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东丽区辖区内的东丽湖温泉度假旅游区是国家AAA级旅游景区、国家级水利风景区、中国温泉之乡。
1.天津实心芹菜
食用爽口,品质好。耐肥,耐水,适应性强,产量高,抗寒性强,春季不易抽薹,且耐贮藏,耐运输。具有实心、绿叶、白根、清甜、质脆、纤维少、品质好等特点。
2.小李烧鸡
带有明显的烟熏香味,酱料味混合着炭烧香味扑鼻而来,并且伴有中式风格特有的甜香味,诱人食欲;口感咸中带甜,酱料味浓郁,肉香饱满,肉汁香味充满齿间,回味十足。
3.桂顺斋糕点
这里生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕最有名,味道好,作工细,这几样东西在不少老天津的眼里特别亲切。如今又新添了密馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等,种类多达800多种。
4.绿豆小煎饼
绿豆小煎饼介绍:现摊的绿豆小煎饼,卷上酥脆的棒槌骡子(油条),煎成两面黄嘎,抹上面酱,撒上葱花,从中折起即成,煎饼髁于软脆酥香,十分好吃。
5.马记茶汤
马记茶汤为津门风味小吃,起源于明朝末年。茶汤与冲好的藕粉比较相似,加有其他配料,有多种口味可供选择,色泽粉红,质地细腻,香甜润口。
6.十大酥
十大酥是一道天津市的传统名点,属于风味筵席甜点。十大酥选用精面粉为主料,佐以蜜枣、葡萄干、果脯等辅料制作而成。
7.天津红小豆
红小豆是营养价值较高的农作物,不仅供食用,且可入药,有清热祛湿、健脾的功能。
8.天津甘栗
甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。
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