中元节吃什么 中元节那些特殊寓意的食物
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导语:每个传统节日吃的传统食物都有一定的寓意,尤其在中元节这样的日子里,更是有一些特殊的说法,而且吃的时候也有讲究。那么,到底中元节吃什么呢?以下为您盘点中元节那些特殊寓意的食物。
中元节吃什么 中元节那些特殊寓意的食物
中元节饮食
1、广东:吃濑粉
在中元节那天,广东东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。
2、山东:吃粗茶淡饭
在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
3、江苏:吃扁食
在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
4、江西:包子
吉安放焰口时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。
中元节吃鸭
5、大部地区:吃鸭
中国大多数地区,中元节他们都会吃鸭,中元节也就是“鬼节”,而中元节真是夏季最热的时候,吃鸭也可以降火清热。
6、陕北:吃花馍
陕北地区,中元节他们会吃花馍,花馍就是加入各种干果配料的白面馍,做成各种形状来寓意平安、孝顺、儿孙满堂、年年有余等。每年的七月半已经成为当地农家妇女展示手艺的节日了。
7、华北:次蒸面羊
旧京及华北地区的农村,民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后,要追杀虐待其母的舅舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊,据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗,后来逐渐演变为送一对面羊。
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