当归的功效与作用简介 当归怎么做好吃美味
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导语:当归是我们生活中比较常食用的一种中药材,尤其我们在煲汤的时候,经常会放一些当归,起到滋补补血的功效。其实当归的功能是多种多样的,抗癌、调经、抗衰老等都是它的功效作用。具体可以通过以下当归的功效与作用简介进行了解。那么,日常当归怎么做好吃美味?以下为您介绍。
当归的功效与作用简介 当归怎么做好吃美味
食物功效
当归其根可入药,是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫之功效。
当归主治补血;活血;调经止痛;润燥滑肠。主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。
本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。
补血调经:用于心肝血虚,症见月经不调,量多色淡,体弱者,可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者,为血虚血瘀,可与上方加活血行气药,如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者,可与黄芪、川芎、白芷同用。
活血止痛:用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证,常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
润肠通便 用于血虚肠燥便秘,常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。
当归怎么做好吃美味——当归黄芪猪蹄汤
食物功效
材料:猪蹄、黄芪、当归、姜、胡椒粉、黄酒、香葱
做法:猪蹄洗净切块,加水没过猪蹄后放入姜片,加入适量黄酒,煮10分钟后加入黄芪、当归,然后小火慢炖一个小时,盛出时撒上一点香葱即可。
功效:有补血益气、美容抗衰老的功效,可用于贫血、营养不良、脾胃不好的人食用。
烹饪注意:猪蹄一定要选带蹄筋的。
当归黄芪能祛斑吗
可以。
准备50克当归,加入五百毫升水煎煮,然后过滤待用。等脸洗干净后,用脱脂棉蘸少许煮好的当归液,在面部色素沉着的地方不断涂擦,要让肌肤充分吸收当归液中的有效成分,就可以起到治疗雀斑、黄褐斑等色素性皮肤病的效果。
中医讲究治本,因此能否祛斑,我们首先要清楚色斑是如何形成的,总的来说,色斑产生的根本原因是皮肤内部结构遭受了损坏,即有害物质对皮肤内部造成伤害转移到皮肤表面,使黑色素显现出来的过程。其实,正常人的面部经络极为丰富,充沛的气血供应脸部经络所需,致使肤色健康并有光泽,反之则面部晦暗缺乏红润。血液中的垃圾属性的物质在额部或是颧部等处瘀积,久而久之就会形成色斑。
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