冬天吃什么比较暖和 冬季吃了感觉温暖的食物推荐
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导语:冬季到来的时候,我们饮食上就要选择一些温性食物,有利于提升体温,让自己暖和起来。那么,冬天吃什么比较暖和呢?冬季温性食物有很多,例如大红枣、生姜、羊肉、狗肉等等,更详细的请参考以下冬季吃了感觉温暖的食物推荐。
冬天吃什么比较暖和 冬季吃了感觉温暖的食物推荐
冬季养生
1、富含维生素的食物
维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。
2、富含铁元素的食物
血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任,如果血气不足甚至出现了贫血的状况,身体自然会产热不足,容易感到寒冷。而要保证气血畅通,铁元素就显得非常重要了。
富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。
3、富含碘元素的食物
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的原料不足,身体的御寒能力会因此降低。
常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。
4、温阳滋补的食物
从中医的角度来说,多食用温阳滋补的食物,既能抵御风寒,又可滋补身体,能让身体快速暖和起来,如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等。
5、含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等,都会含有较多的无机盐。
根茎类蔬菜含有的维生素C、维生素B2、钾、膳食纤维等营养素含量比叶菜类低。但是,胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素含量很高,位居各种食物之首。萝卜、胡萝卜、牛蒡、洋葱等还含有低聚糖,可促进肠道有益菌群增殖,有良好的清肠通便效果。
暖身食谱推荐:
冬季养生
1、乌鸡栗子汤
原料:乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,枸杞适量,姜1小块,盐适量。
做法:
(1)、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。
(2)、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
(3)、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。
(4)、炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。
2、山药炖鸭
原料:鸭、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉各适量。
做法:
(1)、先将鸭肉洗净然后切成块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来不油腻)。放到冷水里面煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2~3次。
(2)、锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
(3)、加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
如何让身子暖起来?
1、养成良好的饮食习惯,摄入足够的热量。饮食是气血化生之源,如果不按时饮食,或吃得太少、偏食,比如节食减肥等,都会引起气血不足,阳气虚弱。
2、适当的运动。运动则气血流畅,阳气外达,温煦功能正常。
3、注意保暖。多穿衣服,防止热量散失过快,也少在温度过低的环境中,防止消耗过多的热量。
4、食疗。可以多吃一点温补的药物或食物,如黄芪、当归、巴戟等中药材,口感好,又都可以温补阳气。像羊肉、鸡肉、生姜、大蒜、大葱、大枣等食物,也都有温补的作用。
5、泡脚。睡前温水泡脚也有很好的运行气血的作用,还可以加用桂枝、艾叶、木香、川芎之类的中药,或者直接加一些白酒也可以。泡脚还应注意水温不能超过45摄氏度,时间在半小时以内。
6、热敷丹田:丹田周围,是人体阳气化生汇聚之地,用粗盐包、药包热敷或神灯照射丹田周围,如神阙、关元、气海这些穴位,都有较好的温补阳气的作用。
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