白萝卜干贝粥的做法 白萝卜干贝粥怎么做好吃
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白萝卜干贝粥的做法简单,大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净浸泡5分钟,白萝卜切块,清水大火烧开,放大米煮20分钟,放白萝卜,干贝煮20分钟,调盐出锅即可。
白萝卜干贝粥怎么做好吃?
主料:
大米80克,白萝卜60克;
辅料:
干贝8个 ,小葱1根,盐1勺;
步骤:
1.干贝洗净放在清水中浸泡5分钟;
2.大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
3.白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花;
4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
5.将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀,继续熬煮20分钟;
6.调入盐1勺搅匀,撒上葱花即可。
小贴士
干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
白萝卜有消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,配上滋阴补肾、和胃调中的干贝熬煮成粥,能最大限度的吸收食物的营养。白萝卜干贝粥的做法已经教给大家了,如果喜欢吃的话,可以在家里面试着做一做。
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