冻梨要在冰箱冻多久 冻梨要在冰箱冻几天
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冻梨在冰箱的冰冻时间一般是1周左右,因为冻梨是用新鲜梨冰冻3至4天后,拿出来放常温下8小时,再拿回冰箱冰冻3至4天左右,变成乌黑色而成的。冻梨相对于新鲜梨来说,风味十分独特,而且容易保存。
冻梨的解冻方法
1、室温自然化冻:将冻梨从冰箱中拿出来,放在室温下,等待冻梨自然解冻,这种过程虽然慢,但是解冻后的梨子口味更好,如果想要吃到美味,建议使用这种方法。2、用冷水化冻:冻梨放到盛水的盆中,待冻梨表面结上厚厚的冰壳后,把冰壳砸碎拨开就可以吃了。注意盆中要放冷水,不要放热水,不然解冻后的梨子口味不佳。
冻梨的保质期是多久
冻梨在常温下保存,一般可以存放7-15天左右,若存放在冰箱冷冻,保质期会非常久,可以长达6个月的时间。制作冻梨要选用表皮无损伤的梨子,以免微生物入侵造成变质。
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