板栗放冰箱冷冻可以吗 板栗可以放冰箱冷冻吗
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可以冷冻,但是不建议。因为冷冻板栗会影响口感,甜味会下降,板栗肉也没有之前脆,吃起来会更粉、更软,因此若是不喜欢吃口感太粉的板栗,建议最好还是不要冷冻保存。可以放入冰箱冷藏,最长可保存15天,需尽快食用。
板栗要煮多久才能熟
板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关,如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮,直到板栗完全熟透即可进食。
如果使用高压锅煮板栗,那么一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30-40分钟左右。具体的做法是板栗洗净,清水适量,放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟,然后开盖即可食用。
板栗怎么去皮和壳
1、盐水煮法:板栗中间切口,放在盐水中,煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。
2、热水浸泡法:板栗洗干净放入锅中,加精盐,用开水浸没,盖锅盖,5分钟取出切开剥皮即可。
3、切口浸泡法:板栗对半切开,去外壳,用开水盖盖泡五分钟即可。
4、筷子搅拌法:板栗对半切开,去壳,加入开水搅拌即可。
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