榴莲如何快速催熟 榴莲怎么催熟
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榴莲快速催熟的方法有:1、将榴莲和苹果放在一起,苹果中含有丰富的乙烯,乙烯对水果有催熟的作用,能加快榴莲成熟的速度。2、榴莲对所处环境的温度要求较高,放置在温度较低的环境中更有利于它的成熟,放置至壳裂开,代表已经成熟。3、可以将榴莲果肉剥出来,将剥出来的果肉用保鲜膜裹住放在冰箱里冷藏,要注意将保鲜膜密封好,避免串味。4、把榴莲和香蕉放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用。
榴莲品种
1、青尼:以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深黄色为佳。
2、金枕头:泰国金枕头,号称榴莲中的肉多多,是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
3、谷夜套:肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
4、长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
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