枇杷怎么保存 枇杷的保鲜方法
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我们习惯性的把水果放入冰箱里保存,其实枇杷这种水果是不适合的,如果没有特别处理,最好不要直接放入冰箱,会加快坏掉。如果买的枇杷不多,直接放在干燥通风的也是能保存一个礼拜左右不变质的。如果买多了,我们可以处理了放入冰箱保存,用松针保存,泡沫盒保存以及放入坛缸保存来延长枇杷的保鲜期。
1、冰箱保存枇杷
用冰箱保存枇杷需要注意两点,第一不能进行冷冻,因为枇杷对温度很敏感,如果放进冷冻室的话会对其造成伤害,同时解冻的时候也会流失大量的水分。第二不能直接放进去,这样枇杷会因为水汽过多而变黑,所以如果要用冰箱保存枇杷的话,只能放没有熟透的枇杷同时还要密封好,放进冷藏室温度调节在一到两度之间。
2、松针保存枇杷
平时想让枇杷保持新鲜,可以用松针来保存,把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上,再把购买回来的新鲜枇杷全部铺在松针上面,就能有效延长枇杷的保质期,而且能让枇杷果保持新鲜。
3、泡沫盒保存枇杷
我们可以将枇杷放置于泡沫盒中,一个个平铺于盒内,不要上下堆积,最后放置于干燥通风的地方。这样枇杷之间就不会过于拥挤造成挤压,其次也能利于个体之间的通风透气就能延长枇杷变质。
4、坛缸保存枇杷
平时购买的枇杷果想保持新鲜而不变质,可以把它装在酒坛或者小缸内进行保存。保存以前要在酒坛或者小缸的底部铺满稻草,在放入新鲜的枇杷,然后上面盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中,这样就能让枇杷果保持20多天不变质,而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初。
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