枇杷果的功效与作用 枇杷果图片
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枇杷果就是大家常说的枇杷,可以说是上市时间比较早的水果之一,多在春天上市,因此被南方一些地方称为春果。枇杷成熟时果色为橙黄色,果实为球形或长圆形,果实上长满了锈色柔毛,果味芳香气,果肉软而多汁,果实个头很小,一次性可以吃很多个。那么你知道枇杷果的功效与作用有哪些吗?一起来看看!
枇杷果的功效与作用
1、减肥瘦身:枇杷果肉富含粗纤维及矿物元素,每一百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。
2、化痰止咳:因为从中医食疗的角度上来讲枇杷果性味甘、酸、凉,入肺经,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当吃枇杷果,通过期性凉的特性,降除肺热而有很好的止咳、止痰、止喘的效果。
枇杷果图片
枇杷果怎么吃
枇杷膏
材料:枇杷1500克,白砂糖200克。
做法:1、枇杷洗净后剥去外皮,掏去枇杷核。2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中,加入白砂糖拌匀,腌渍30分钟,直至腌出枇杷汁。3、将腌枇杷的煮锅上火,大火烧开后,调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,水分完全蒸发,其间要不断搅拌以防粘锅。4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉,盛入洗净并干燥好的密封罐中,放入冰箱冷藏保存。
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