鸡蛋吃多了竟会致死？看完这个你还敢吃鸡蛋吗？

【吃鸡蛋禁忌】

1、不要生吃鸡蛋

生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。另外，生的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，因此会导致腹泻。

2、鸡蛋与豆浆不能同食

人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。但其实两者同时食用，会降低其营养价值。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，同豆浆中的胰蛋白酶结合后，会降低人体对蛋白质的吸收。

3、茶与鸡蛋不能同食

爱吃茶叶蛋，其实这是不科学的。因为，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

4、白糖与鸡蛋不能同食

鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。

【吃鸡蛋禁忌】

1、不要生吃鸡蛋

生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。另外，生的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，因此会导致腹泻。

2、鸡蛋与豆浆不能同食

人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。但其实两者同时食用，会降低其营养价值。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，同豆浆中的胰蛋白酶结合后，会降低人体对蛋白质的吸收。

3、茶与鸡蛋不能同食

爱吃茶叶蛋，其实这是不科学的。因为，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

4、白糖与鸡蛋不能同食

鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。

【吃鸡蛋禁忌】

1、不要生吃鸡蛋

生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。还有抗胰蛋白酶，会破坏人体的消化功能。另外，生的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌，因此会导致腹泻。

2、鸡蛋与豆浆不能同食

人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。但其实两者同时食用，会降低其营养价值。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，同豆浆中的胰蛋白酶结合后，会降低人体对蛋白质的吸收。

3、茶与鸡蛋不能同食

爱吃茶叶蛋，其实这是不科学的。因为，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

4、白糖与鸡蛋不能同食

鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。