葡萄柚和西柚的区别 葡萄柚和西柚的区别是什么
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1、果肉颜色不同:西柚的果肉是淡黄色的;葡萄柚的果肉有红色、白色。2、果实不同:葡萄柚的果皮薄;西柚的果皮厚。3、品种不同:葡萄柚是芸香科葡萄柚种小乔木,枝干比较光滑;西柚是芸香科酸橙种小乔木,枝干分布有小刺。
葡萄柚形似葡萄,故名葡萄柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色,一般在每年的10-11月份结果。
西柚又称为柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。绝对比拟着名种类有:文旦柚、沙田柚等。西柚光彩金黄,它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等,在每年的9-12月份结果。
遴选葡萄柚的时分,应中选要分量相称,皮薄、柔嫩较好。普通皮厚且硬的,那么滋味和水分都普通时缺乏的,个中美国葡萄柚最为好吃。不要遴选部分果皮膨松,粗拙,特别是尖头的葡萄柚,这些很有能够是水分缺乏,招致口感干涩。
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