柿饼和牛奶能一起吃吗 柿饼不能和什么一起吃
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冬季又是柿饼大量上市的时候,吃一个甜甜柿饼喝一口热乎乎的牛奶岂不是美滋滋,但是有一个问题,柿饼和牛奶能一起吃吗?柿饼和牛奶一起吃是否会生成不利于健康的物质呢?柿饼还不能和什么一起吃呢?下面我们一起来看看。
柿饼和牛奶能一起吃吗?
不建议一起吃。
柿饼和牛奶单独吃对身体都是极有益的,但是同时吃会产生不利于肠胃健康的沉淀物。因为柿饼中含有一定的草酸和鞣酸,和牛奶中的钙质很容易发生反应产生沉淀物,轻则只是肠胃不舒服,严重的会导致腹泻胃痛,一定要注意。
柿饼不能和什么一起吃?
1、甘薯
甘薯中富含的淀粉会促使胃酸大量分泌,这个时候再吃柿饼的话,很容易导致柿饼中的物质与胃酸发生反应产生有害的沉淀物,所以不建议柿饼和甘薯同食。
2、海味
海鲜类产品中大都富含蛋白质和钙元素,单吃对身体是极有利的,但是和含有鞣酸的柿饼一起食用就不大妙了,因为钙质和蛋白质很容易与鞣酸发生化学反应产生沉淀物,导致胃病不消化很难受。
3、鸡蛋
同上面一样,富含蛋白质的鸡蛋也不宜与柿饼一起吃,很容易产生不溶于水的沉淀物,导致胃胀不舒服,有的还会引发上吐下泻的情况。
4、紫菜
紫菜是富含钙质的食物,与富含鞣酸的柿饼一起吃会产生不溶于水的沉淀物物,导致胃部消化不好。
以上是关于柿饼的搭配禁忌事项,日常食用柿饼的时候最好避开上面的食物。
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