重庆秀山有哪些特产?
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秀山县为全国农业农村信息化示范基地,获得过"中国书法之乡"、"中国最具投资潜力中小城市百强县市"、"中国最具区域带动力中小城市百强县市"等荣誉称号。
1.秀山金银花
秀山县地处重庆市西南地区武陵山区腹地,气候温和、土壤肥沃,有武陵山区天然药库之称,尤其以金银花最为著名。海拔处于500米---1200米之间,最适宜金银花(灰毡毛忍冬)的生长。>】">【详情>>】
2.秀山白术
白术是秀山水源村传统中药材,水源村空气湿润、土壤肥沃、水源充沛、气候适宜,白术个体大,含药量高,产品畅销国内各大中药材市场。>】">【详情>>】
3.秀山土鸡
秀山是少数民族自治县,土家族、苗族的聚居地,常年养鸡,自繁自育下就形成了一个品系,所以名为秀山土鸡。>】">【详情>>】
4.秀山黄花
秀山黄花菜在元朝就有栽培记载,已有600余年历史,清朝康熙年间,县志中就把黄花菜列为该县主要土特产。>】">【详情>>】
5.秀山豆腐乳
秀山豆腐乳不添加任何防腐剂和染色剂,绝对是百分百的绿色食品。口味偏轻,却散发着一种宜人的芳香,经常被称作"中国奶酪"。它的保质期长达数年,而且味道历久弥醇。>】">【详情>>】
6.秀山米豆腐
米豆腐是秀山最具特色的小吃之一,是秀山人尽皆知的美食。色泽、口感各方面都形成了自己独有的风味。>】">【详情>>】
7.秀山猕猴桃
猕猴桃素有"水果之王"、"长寿之果"、"医疗圣手"等美誉之称。果实细嫩多汁、酸甜可口、清香宜人,是一种营养价值极高的水果,对癌症、心血管病、高血压、便秘和肥胖等有一定的治疗效果。>】">【详情>>】
8.秀山大头菜
秀山大头菜又称芜菁、或蔓菁,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。相传大头菜腌制由诸葛亮发明,后由马帮传入秀山。>】">【详情>>】
9.绿豆粉
绿豆粉,是土家人逢年过节,走亲访友,招待客人的首选。粉丝绵扎,质嫩爽口,味道咸鲜,还被国家列入了第二批非物质文化遗产目录。>】">【详情>>】
10.苗家老腊肉
"一家煮肉百家香",苗家腊肉坚持了色、香、味、形俱佳的特色。秀山的苗家老腊肉,表里一致,煮熟切成片,通明发亮,光彩娇艳,黄里透红,吃起来滋味醇香,肥不腻口。>】">【详情>>】
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