哈尔滨依兰知名特产 依兰特产有哪些
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依兰原名三姓,是满语"依兰哈喇"的汉译。地貌特征为远近高低起峰峦,泥泽漫岗绕平原;深沟洼浴江河网,五山一水四分田。我想这里的特产可能多数人都不太了解吧!赶紧来看看吧!
1.依兰丝饼
依兰丝饼是依兰的特色小吃, 它色泽金黄,外酥里嫩。
2.依兰大豆
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以大豆不宜生食,夹生黄豆也不宜吃,不宜干炒食用。食用时宜高温煮烂。另外,不宜食用过多,以碍消化而致腹胀。
3.巴兰河大米
依兰县是黑龙江省优质水稻生产基地之一,迎兰乡巴兰河牌大米,从种、管、收、加工等一系列环节上全部按绿色食品的规程进行操作,获得国家绿色食品-鉴定。米粒表面光泽晶莹,富含人体所需的多种微量元素,是馈赠亲友之佳品。巴兰河大米颗粒饱满细长,整齐均匀,晶莹剔透,色泽清白透明。
4.大虾糖
“秋林牌”大虾糖是哈尔滨的传统食品,是采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成,曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号,素有“双优”产品之雅称。形似大虾,皮薄馅酥,香甜不腻、松酥可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
5.酥合利
酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。
6.黑龙江牛蒡子
黑龙江牛蒡子又名关力子、大力子,古称恶实。以粒大、饱满、色灰褐者为佳。味苦、辛,性寒。具疏风散热、宣肺透疹、消肿解毒之功效。主治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,痈肿疮毒等症。
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