2018春季养生汤 春季喝汤滋补养生防春季疾病
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导语:2018春季养生汤哪些最养生?春季喝汤是最养生的一种方法,因为春季我们的肌肤还是比较缺水的,所以多喝汤有助于肌肤的补水。此外,春季我们要着重养肝,而喝汤就是养肝最好的一种方式。当然,你也可以根据你身体所需选择煲汤的材料。下面为您推荐春季喝汤滋补养生防春季疾病。
2018春季养生汤 春季喝汤滋补养生防春季疾病
春季养生
2018春季养生汤第一款:银耳鹑蛋汤
材料:银耳12克,鹌鹑蛋10个,冰糖适量。做法:水发银耳,除去杂质,放入碗内加清水,上笼蒸透。将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开,捞出,放在冷水中剥去外壳。另用洁净小锅,加清水和冰糖,待烧开后放入备好的银耳,鹌鹑蛋,撤去浮沫即成。
功效:此方具有强精补肾,益气养血,健脑强身之功效。对贫血,妇婴营养不良,神经衰弱,气管炎,血管硬化、心脏病、代谢障碍等病人均有补益作用。常食之能防止老年疾病,并能延年益寿。
2018春季养生汤第二款:猪心枣仁汤
猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口与猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透后,加入少许精盐、味精调味即成。
此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。
2018春季养生汤第三款: 薏仁猪脚汤
主要原料为猪脚、薏仁、料酒、食盐、姜片、葱花、胡椒粉。具体的做法如下:第一步,将猪脚剁成块状,然后洗去血水,拔干净猪毛。第二步,将薏仁洗净、碾碎。第三步,将猪脚、薏仁、料酒、姜片一起倒入锅中,并加入适量的清水,用大火煮开。第四步,用勺子撇去浮沫,然后转中小火慢炖至猪脚熟烂。出锅前撒上适量的葱花和胡椒粉,搅拌均匀即可。
春季养生
2018春季养生汤第四款: 灵芝枣仁汤
主要原料为羊肉、灵芝、酸枣仁、白芍、当归、生姜、大枣。具体的做法如下:第一步,将羊肉清洗干净,然后切片。第二步,将药材清洗干净,然后和羊肉片一起放入锅中,加入适量清水后用武火煮开,然后转文火慢炖两个钟头。第三步,加入适量的生姜片,继续煮十几分钟,出锅前加入适量的食盐调味即可。
2018春季养生汤第五款: 蘑菇炖鸡汤
主要材料为鲜蘑菇、母鸡肉、食盐、葱段、生姜。具体的做法如下:第一步,将新鲜蘑菇放入温水中浸泡一段时间,然后切片。第二步,将母鸡肉处理干净,然后切块。第三步,将蘑菇片、鸡肉块、葱段、生姜片一同放入炖盅,然后再加入适量的温水,隔水蒸三个钟头左右,食用前加入食盐即可。
2018春季养生汤第六款:陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:陈皮6克,莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,切块。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
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