血糖高吃什么好 血糖高的饮食建议
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血糖高在临床上颇为常见,血糖高对人体的身体健康影响自然是非常大的,日常要多注重血糖的调理,尤其饮食方面的调理,那血糖高吃什么好呢?本文给出了以下血糖高的饮食建议,大家不妨一试。
血糖高吃什么好?
1、宜吃大豆制品
血糖高的在摄入蛋白质食物应要注意避免高胆固醇的食物,建议首选富含优质蛋白的大豆制品,不仅含有丰富的蛋白质,其中还不含对人体有害的胆固醇,在一定程度上有降血脂的作用。
2、宜多吃杂粮
血糖高不宜吃过多的精粮,多吃杂粮是有利于血糖值的稳定。某些杂粮中富含膳食纤维,这种营养物质可以帮助人体降低血糖值,并且杂粮中还富含了维生素、无机盐以及各种微量元素,符合人体日常对营养的需求。建议主食多粗粮少精细粮食。
3、适量蔬果
在控制血糖方面膳食纤维能发挥极大的作用,而富含膳食纤维的食物除了粗粮外,新鲜的蔬菜和水果中的膳食纤维含量也极为丰富,不仅能为人体提供能量,还有助于降低血糖值。当然,在选择水果的时候应该避免高糖的水果,蔬菜类宜多吃有助于降低血糖的品种,比如黑木耳、洋葱、苦瓜、请、海带等。
4、微量元素丰富的食物
微量元素的作用不仅仅是用于降低血糖的,它还能用于预防高血糖引起的并发症,所以日常饮食中宜注意钙、钾、镁、铁、锌等元素的摄入。含钙多的食物比如豆制品、贝壳类、牛奶等;含镁的食物如紫菜、小米、燕麦等;含钾元素的食物如豆类、香蕉、谷物等;含锌元素的食物如鱼类、豆芽等。
5、烹饪油宜选植物油
血糖高的人在饮食方面不宜多吃动物油,植物油是烹饪菜肴是最佳的选择,像玉米油、菜籽油、豆油等,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,它能有效降低胆固醇在人体血管中累积,对预防动脉粥样硬化有着积极的作用。像血糖高、糖尿病患者需烹调用油以植物油为好。
【温馨提示】血糖高不要怕,只要加以控制是可以减轻对人体的伤害的,日常饮食中希望大家遵循以上的饮食原则。
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