咖喱鸡饭的做法 正宗咖喱鸡饭怎么做
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咖喱鸡饭是一道颇具异域风味的菜品,以鸡肉、咖喱、米饭作为主要材料,制作方法简单,营养健康,深受大家喜爱。咖喱鸡饭是很受欢迎的主食,咖喱风味独特,不仅好吃也很营养。
正宗咖喱鸡饭怎么做
食材:
鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙
咖喱鸡饭的做法:
1、鸡肉切丁,洋葱切丁,土豆切丁,胡萝卜切丁;
2、锅里油烧热,再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒出香味;
3、接着放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮8分钟;
4、将米饭倒扣盘中,把煮好的咖喱鸡倒入米饭中,即可。
小贴士:
咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,还能促进血液循环,达到发汗的目的。
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