榴莲肉怎么保存 榴莲肉怎么保存是冷冻还是冷藏
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1、吃不完的榴莲果肉可放入冰箱冷藏保存,把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱冷藏即可。2、把吃不完的榴莲放入真空袋里,放入冰箱冷冻保存,再吃的时候拿出来,口感像冰淇淋一样绵密细腻。3、榴莲具有后熟期,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟,将它放在阴凉处保存,等榴莲果壳自然裂开就可以食用了。
榴莲吃不完,还可以使用报纸来给它保存,将榴莲中的果肉一块一块地剥离,然后用报纸把这些果肉包裹起来,把它放置在阴凉的地方,这样才能达到良好的保鲜效果,这样的方法保存的时间很短暂,三天左右这样保存下来的榴莲可能会变质,就不能再吃了。
选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜。挑选榴莲时一定要选购个头大的,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足。
好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲。还可以把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了。
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