干海鱼的家常做法 干海鱼的家常做法是什么
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1.将干海鱼洗净去掉头尾,切成块,2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。
干海鱼的制作一般都集中在一些沿海城市,从海底捕捞上来,再经过专业加工制作。海鱼干的种类很多,大小都有。
吃干海鱼有很多好处,对身体很好。它里面的蛋白质非常多,钾元素也很多,可以去水肿,非常适合减肥的人吃。还可以预防高血压,让血糖更平衡。对牙齿和骨髓也很好,可以让它更坚固。它里面还有很多鳞元素,经常吃,可以让人的血液流通得更好,对心脏也很好。
但是干海鱼不能经常吃,身体会浮肿,对肝脏也有很大的负担,还会影响代谢功能,女生月经的时候最好不要吃。大量地吃,很容易患上癌症。
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