水果吃多了会长胖吗
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导语:不少女孩子喜欢用水果来代替主食,尤其是晚餐吃水果撑着一整夜,认为水果多吃能到达减肥的功效。因为水果中的脂肪、蛋白质、淀粉都非常少,水果的热量主要来自于糖。大部分水果的糖含量也不算很高,但是晚餐吃水果减肥,小心越减越肥。而且错误吃水果也让你变胖。
正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,好把胃“撑”大,容易导致肥胖。
为什么吃水果却发胖
有些人吃水果减肥却发胖,这是为何呢?第一种发胖,是因为长期吃水果,造成身体代谢紊乱,蛋白质严重不足。只要结束水果减肥,恢复正常饮食,身体自然急于把失去的蛋白质补回来。蛋白质增加的结果,是体重飞快地反弹回来。另一种水果增肥的后果,来自水果不当吃法。很多人以为水果是减肥食品,怎么吃都不会胖,于是放任自己每天晚上吃两三斤水果。吃饱了三餐,饭后再吃水果,最大的麻烦就是增肥。
只吃水果的减肥方案是不可长期持续的。折中的方法是,早餐和午餐按正常食谱照吃不误,只有晚餐改吃水果,远离那些油腻的大餐。为了弥补蛋白质的不足,晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶。但是,牛奶中的微量元素含量太低,为了弥补铁和锌的不足,减肥女性中午一定要吃1-2两肉或鱼。饭前吃水果,会使正餐进食量减少。与主食、肉类等正餐食物相比,水果体积大,能量少,有助于减少能量摄入,故有助于减肥。
饭前吃水果,会使正餐进食量减少,有利于减肥
错误吃水果让你变胖
水果是公认的减肥食品,但是也不能乱吃。如果不科学的吃水果,也会导致肥胖。
1.吃西柚有助燃烧脂肪?
民间流传西柚含特别成分,有助烧脂。其实这没有根据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热量较高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。
2.果汁比鲜果更易致肥?
不少大忙人会以饮果汁代替吃水果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易吸收。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。
3.所有水果都是低脂的,是瘦身佳品?
牛油果、椰子和榴莲3种水果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。其中椰子更含饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。
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