吐司面包做法 怎样做吐司面包
来源:秒懂屋 本文已影响2.58W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.58W人
鸡蛋打散拌匀,将鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合拌匀,放高筋面粉揉面,盖上保鲜膜发酵至两倍大,把面团分成三块排气,擀成长条形,在面上放蜜豆卷成长条,放吐司盒继续等待发酵,发酵完就可以取出放进烤箱烘烤啦,180°烤箱预热5分钟后,吐司烘烤40分钟,烤好之后晾凉即可。
怎样做吐司面包
用料
高筋面粉300克,黄油40克,鸡蛋1个,牛奶130克;
辅料:
细砂糖30克,蜜豆少许,盐4克,酵母5克;
吐司面包做法:
1.鸡蛋磕入碗中,打散拌匀;
2.然后将拌好的鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合,搅拌均匀;
3.放入高筋面粉,开始揉面,揉至有厚膜即可,然后盖上保鲜膜等待发酵,面团发酵至两倍大就可以了;
4.把面团分成三块,分别排气,用擀面棒擀成长条形;
5.在面上放上蜜豆,卷成长条形,放入吐司盒,35°左右继续等待发酵;
6.待发酵到吐司盒的十分之八的位置时,就可以取出放进烤箱烘烤啦;
7.180°烤箱预热5分钟后,将吐司烘烤40分钟;
8.烤好之后,取出面包,将面包倒出来晾在网架上散热;
9.等到吐司面包散热完,就可以切好上桌了。
小贴士:
1、做吐司面包一定要用高筋面粉,这样做出来的面包口感比较有韧劲;
2、如果嫌揉面的过程过于繁琐,可以购买一个面包机或者是揉面机,这样做起来更加的方便;
3、揉面要揉至有厚膜指的是,在面中间挖个洞,如果不会弹表示面揉好了,就可以发酵了。
面包糠可以做什么美食 面包糠是什么东西
寿司的做法和材料 寿司怎么做
怎样保存面包 如何保存面包
做面包需要哪些材料 在家做面包需要哪些材料
面包为什么要叫面包 面包为何叫面包
锅包肉正宗做法 锅包肉怎么做
炒面怎样做好吃 肉末炒面的做法
小笼包怎么做 小笼包的做法
吐司和切片面包的区别
怎样炒包菜好吃又脆 炒包菜的做法
花甲怎样吐沙子吐得干净 花甲吐沙子吐得干净的方法
做吐司面包的方法是什么
怎样催吐 快速催吐的方法
蒸肠仔包的做法 在家怎样做肠仔包
怎样煎荷包蛋 煎荷包蛋的做法
烤吐司的温度和时间 烤吐司的温度和时间是多少
怎样做面条 炒面的简单做法
怎样做莲蓉包 莲蓉包的家常做法
发面包子怎么发面 发面包子怎么发面方法
荷包蛋的做法 荷包蛋怎么做
吐鲁番烤包子哪家好吃 吐鲁番好吃的烤包子推荐
吐司面包的做法 吐司面包怎么做
吐司面包的做法与吃法
荷包蛋怎么做 煎荷包蛋的做法
餐包的做法 正宗法式餐包怎么做
怎样做吐司面包
期间费用包括哪些 期间费用包括什么
哈尔滨冰雕节2020开放时间 2020哈尔滨冰雕节门票多少
如何解决家居装修中的噪音问题
领结简笔画怎么画 领结的简笔画步骤图解教程
路哲兰是哪个国家的品牌 路哲兰是哪个地方的品牌
生源地贷款怎么还款? 生源地贷款到底怎么还款?
济南有哪些体育场馆?
孙燕姿2019有演唱会吗 官宣孙燕姿明年巡演庆出道20周
梦见成熟的麦穗预示着什么现象? 梦到成熟的麦穗什么意
鲜薄荷叶怎么保存 鲜薄荷叶保存方法
2016年8月节日大全 2016年8月节日时间表(图)
为什么海拔越高温度越低 为何海拔越高温度反而越低
八大洋还是四大洋 世界有八大洋还是四大洋
什么脸型适合中短发 适合中短发的脸型
李湘被曝租房后留下满屋垃圾是怎么回事 李湘被曝租房