小米的功效与作用 小米图片
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小米是一种常见的谷物,属于粗粮。它营养丰富,其中维生素、蛋白质和膳食纤维的含量很高,因此许多人选择用来熬粥滋补身体。那么小米的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧!
小米的功效与作用
1、止吐调理:小米性质温和,具有减少胃酸分泌的功效,同时进入人体之后对人类的消化系统还有很好的调理功效,可以减少因胃酸过多而出现的反胃和呕吐。
2、滋阴养血:小米是一种滋补性很强的食材,补血和滋阴效果明显,所以是女性在生产之后最常食用的滋补佳品。产妇在食用黄小米以后能快速的恢复体力,同时也能让亏损的气血得到恢复。
3、护肤美容:小米还是一种天然的美容佳品,它丰富的营养成分不仅可以减少人类皱纹的出现,还也可以淡化人类皮肤上的色斑起到不错的美容效果。
小米图片
小米的吃法
百合麦米小米粥
食材:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量。
做法:1、麦米加水浸3小时,隔去水份。瘦肉洗净,切粒。下生抽及栗粉拌匀。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净。2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘。3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成。
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