冬至吃汤圆还是饺子
来源:秒懂屋 本文已影响2.91W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.91W人
导语:冬至吃汤圆还是饺子有人会这么疑问,其实冬至的吃饺子和汤圆都是我国冬至节日的传统食俗,每到冬至,微博上网友便掀起一场口水仗。就犹如端午节粽子是吃甜的还是咸的般热议。汤圆寓意是全家团团圆圆幸福美满,而饺子寓意是吃饺子不冻耳朵。那么冬至吃汤圆还是饺子?你更偏爱那个冬至节日食俗呢?
冬至吃汤圆还是饺子
大致上以长江未界,南方人吃汤圆,北方人吃饺子。此差异跟南北方不同的生活习惯、物产、文化密切相关,北方人吃饺子是件很方便的事,捏捏就下锅了,而南方人吃汤圆是件很讲究的事,除了汤圆还会做大餐,一大桌子的菜吃上两顿。冬至意味着正宗的冬天九到了,古人讲究"冬藏",冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起顺应天气变化才能养生。不管是汤圆还是饺子,传说都很温暖,寓意都很美好,只要和家人一起过冬至,吃什么都行。
冬至吃饺子民俗由来
吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至吃饺子
冬至吃汤圆民俗由来
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
冬至吃汤圆
还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
到底饺子和汤圆那个更好吃呢?小编认为各有不同都好吃,如果你偏爱甜食不妨吃汤圆,如果你偏爱咸食不妨尝试饺子。冬至后便开始“数九”到“三九”前后,地面积蓄热量最少,天气也最冷。冬至到了吃一碗热腾腾的饺子或汤圆御御寒吧。》》》冬至节气专题(了解更多冬至节气相关常识、习俗、养生)
你家乡过冬至吃饺子还是汤圆 冬至吃饺子或汤圆有什么寓意
元宵节吃饺子还是汤圆 汤圆和饺子哪个好吃
元宵节吃饺子还是汤圆呢 正月十五究竟吃饺子还是汤圆
立冬吃汤圆还是冬至吃汤圆 立冬吃汤圆是什么意思
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 饺子是立冬吃还是冬至吃
南方冬至吃饺子还是汤圆 冬至南方吃汤圆的由来
湖南人冬至吃饺子还是汤圆 冬至湖南人吃什么
立冬还是冬至吃汤圆 立冬节气吃汤圆吗
广东冬至吃饺子还是汤圆 广东冬至美食有哪些
上海人冬至吃饺子还是汤圆 上海冬至吃什么食物
南方人冬至吃饺子吗 南方人冬至吃汤圆还是水饺
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 冬至吃饺子吗
小年吃汤圆 小年吃汤圆还是吃饺子
冬至吃饺子还是立冬吃饺子 吃饺子习俗是立冬还是冬至
冬至吃汤圆还是水饺 冬至吃汤圆是哪里的风俗
冬至吃什么汤圆 冬至花生汤圆做法大全
2018冬至为什么吃饺子 冬至除了饺子还吃什么
冬至吃什么汤圆 冬至酒酿汤圆做法大全
元宵节吃饺子吗 正月十五吃饺子还是汤圆
湖南冬至吃饺子还是汤圆
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬和冬至有什么区别
冬至吃什么汤圆 冬至豆沙汤圆做法大全
是冬至吃饺子还是立冬 为什么立冬吃饺子
冬至吃什么汤圆 冬至椰蓉汤圆做法大全
冬至为什么吃汤圆 冬至哪些地方吃汤圆
立冬和冬至哪个吃饺子 饺子是立冬吃的还是冬至吃的
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬吃饺子有什么美好寓意
2018立冬吃什么习俗 今年立冬你是吃饺子还是吃汤圆
冬至吃饺子还是汤圆?
2018立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬吃饺子有什么讲究
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 冬至吃饺子各种饺子馅做法大全
冬至是吃饺子还是汤圆
冬至吃什么汤圆 冬至水果汤圆做法大全
冬至吃汤圆的寓意 冬至为什么吃汤圆
立冬与冬至是什么意思 立冬吃饺子还是冬至吃饺
立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 什么节日吃饺子
冬至为什么要吃汤圆?冬至吃饺子的寓意
冬至吃什么汤圆 冬至枣泥汤圆做法大全
立冬是吃饺子吗 立冬还是冬至吃饺子
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬吃饺子的寓意
冬至吃饺子还是立冬吃饺子 冬季哪个节气吃饺子
砂糖橘吃多了皮肤真的会变黄 砂糖橘吃多了皮肤变黄是
2015年10月入宅吉日一览表
香港元朗-最古早味的地方 当地人私藏的美食天堂
兰州牛肉面哪家最正宗
属马的最佳配偶 属马人的择偶标准
鸡盹是什么部位 鸡盹是哪个部位
春风十里不如你柳青第几集出现 春风十里不如你柳青多
时间就是一把杀猪刀什么意思 时间就是把杀猪刀的意思
这些美景,趁消失前赶紧去看看!!
1月14日是什么星座 1月14日生是什么座
阿玛尼新品细管口红,这些色号最难抢!
稀土是什么样子 稀土为什么叫稀土
细节描写的作文 细节描写的作文怎么写
男老师穿旗袍为高考学生打气是怎么回事 男老师为什
梦见肉末洋芋泥预示什么 梦到肉末洋芋泥好不好