怎么挑榴莲 榴莲要怎么挑选呢
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挑选榴莲的技巧:1、看外观:成熟的榴莲尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。2、闻气味:成熟度好的果实气味浓郁,而夹生的果实有一股青气味。如果你闻到了一股酒精的味道,那说明榴莲已经变质了。3、看裂缝:榴莲成熟后果壳上就会出现裂缝,这类榴莲易剥,口感较好,但不是裂缝越大,品质越好,如果裂缝过大,建议最好挑选有轻微裂口的榴莲。
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。但榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。其中长柄榴莲比较出名,因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,而且榴莲的生产面积以每年4.63%的比率增长。目前,泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。
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