广州黄埔知名特产有哪些?
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黄埔,热源丰富、雨量充沛,是一个古老而年轻,山清水秀人杰地灵的地方,如此美的地方赶紧来看看这里的特产都有些什么吧!
1.长洲大果杨桃
据悉,长洲岛是广州市唯一的文化旅游风景区,是广州市文化历史遗迹最密集地区之一,因黄埔军校而闻名中外。同时,长洲岛也是个农业耕作区域,因此有不少特产:长洲大果杨桃、深井霸王花及龙眼、黄皮等。
2.满坛香
满坛香是广东省广州地区最著名的特色传统菜肴,属于秋冬季节菜肴。它同福建的首席名菜“佛跳墙”一样,闻名中外。
3.广式烧腊
广式烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。
4.深井烧鹅
深井烧鹅指的是利用深井的烧烤制作方法,并不是地方名称,制作出来的烧鹅皮脆肉美,众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。
5.南岗鱼蛋
南岗的鱼蛋、鱼包、鱼面均以鱼肉作为原质料制成。手打的南岗鱼蛋,从捕鱼肉到挤鱼蛋整个进程都是全人手建造,因此粒粒鱼蛋都有着奇特的“鸡腰”造型。其皎洁如雪的光华,爽滑弹牙的质感,过齿难忘的美味,打响了南岗特色风味的品牌。
6.大果鸡心黄皮
大果鸡心黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种,现有面积390亩,品种主要是鸡心黄皮、选种大鸡心,优点:果大、味清甜、高产稳产。
7.南岗鱼包
南岗鱼包是南岗及与其毗邻一带的特色佳肴,享誉遐迩。爽滑Q弹,由鲮鱼肉制作而成。
8.大果甜杨桃
大果甜杨桃营养丰富,是很好保健水果,所含维生素B1、B2和胡萝卜素以及微量元素铁居多种水果之首。
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