肾虚吃什么补 7款养肾食谱让你吃出健康肾
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导语:肾虚是现代人常见的一种症状,日常生活中就有不少人备受肾虚的困扰。肾虚通常表现为发枯发落、早年白发、头昏耳鸣、腰酸腿软、大便燥结等。对于肾虚者除了可以使用药物治疗外,其实也可食补治疗。那么,肾虚吃什么补呢?下面,本站就为受肾虚困扰的朋友们推荐7款养肾食谱,这些食谱可让你吃出健康肾感哦!
肾虚吃什么补 7款养肾食谱让你吃出健康肾
1、板栗粥
材料:板栗12只,粳米100克。
做法:将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥,趁热时服食。
功效:可以补肾益气,适宜于肾气虚的人群调养服食使用。
2、猪肾羹
材料:猪肾1对,红米100克,葱白3根,酱油、食盐、姜丝各适量。
做法:将猪肾去脂膜,洗净后切成薄片,再将红米淘洗干净;葱白切碎。然后用水煮熟猪肾,去白沫后再下红米再煮,待米熟后加入各种调料,做成羹服。
功效:猪肾咸平可以补肾,可以治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状,常做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效,猪肾羹中以猪肾引导红米,补肾虚而治疗妇人产后虚热,出血不止等症。
3、板栗煲鸡汤
材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。待大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱。生姜可发汗散寒、止呕解毒。枸杞可补肾益精、养肝明目。板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
4、猪肾杜仲
材料:猪肾1个,杜仲15克,花椒、盐适量。
做法:将猪肾切片,以花椒、盐腌去腥水,最后放入杜仲末在内,用鲜荷叶包好,加少许水煨熟后服食。
功效:可以补肾、壮腰,适用于肾虚所导致的腰部酸痛的人群服食。
肾虚吃什么补之仁麻雀汤
5、仁麻雀汤
材料:麻雀5只,鲜虾仁50-100克,姜片3片,盐、酱油、味精、白酒各少许。
做法:将麻雀洗净,和其他材料一起隔水炖3小时,最后加入适量味精即可。可食肉饮汤,每周服食1-2次。
功效:此法可以壮阳暖肾,适用于肾虚兼有尿频,腰膝酸痛的人群服食。
6、腐竹白果猪肚汤
材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。
做法:将猪肚洗净后放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。然后把腐竹折段浸水,白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,最后放入其他用料再煲1小时,调味即可。
功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。。
7、荔枝核大米粥
材料:干荔枝核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。
做法:将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮,然后去渣取汁,最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。
功效:可以补肾健脾,散寒止痛,适用于脾肾两虚的人群调养服食。
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