2021年夜饭是哪一天 2021什么时候吃年夜饭
来源:秒懂屋 本文已影响3.41W人
来源:秒懂屋 本文已影响3.41W人
导读:吃年夜饭是过年的传统习俗之一,一般是在除夕夜吃,所以想知道吃年夜饭的时间,就得要知道除夕是哪一天。那么,2021年夜饭是哪一天?2021什么时候吃年夜饭呢?以下是万年历小编带来的各地年夜饭代表菜,想知道的朋友快点来看看吧。
2021年夜饭是哪一天 2021什么时候吃年夜饭
2021年夜饭
2021年夜饭的日期:2021年2月11日,星期四,庚子年(鼠年)腊月三十。
除夕为什么要吃年夜饭
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,人们谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬,称作“年关”,每到这天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。
吃过饭后,谁也不敢睡觉,坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。
年夜饭几点吃:大部分家庭会在下午四点到八点间进行吃团圆饭。
年夜饭
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间,当你一家人都团聚了,一起望着窗外的烟花,高高兴兴地在一起,就是最好的时候。
各地年夜饭代表菜
北京-酱肉
北京人过年几乎家家都少不了酱肘子,除了经典老字号天福号、月盛斋、眉州东坡等等的出品,老北京人自己在家酱制的也不在少数,热热闹闹地招呼亲朋好友一吃酱肉,这年味儿也就更浓了。
香港-盆菜
香港人过年,向来有吃大盆菜的习俗。
所谓的“盆菜”,是将荤素各道逐一烹制好的菜肴,一层层码放在盆里端上宴席,一盆菜里可荟萃有百菜百味,包罗万有。
如今的盆菜,通常以陶瓷或金属等方便加热的较大盆器装盛,整盆放在炉火上边热边吃,红红火火,热气腾腾。
福建-佛跳墙
福建名菜“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。
吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高。年夜饭的桌上放一坛佛跳墙,寓意、营养、口味、气氛全有了。
佛跳墙
上海—蛋饺
过年必吃的金元宝,在速冻食品换没有流行的年代,皮薄馅多的蛋饺承载了多少魔都人的期盼和愿许,金灿灿的蛋饺,金灿灿的梦。
东北—各种炖
东北人的豪情在中华大地是出了名的,猪肉炖粉条就是东北量足又美味的代表,很有劲道,而且四溢浓香,很诱人。除夕夜的东北,外面的冰天雪地和屋里的热气腾腾犹如两个世界,越炖越红火。
山东-饽饽
山东人过年家家户户都会蒸一锅“饽饽”,就是更大的馒头,还会塞上几个大红枣,喜气洋洋。
四川—腊肠/肉
腊肉或腊肠一般经过盐浸、熏烤和凉干而成,会有一股特殊的果木香味,蒸着吃或是炒菜都可以。除夕年尾,一家人享用着麻香四溢的各种美味,年味更显浓烈而富足。
年夜饭的由来是什么 吃年夜饭的意义是什么
年夜饭吃什么 年夜饭吃什么菜
年夜饭吃什么 年夜饭有哪些菜
年夜饭为什么一定要有鱼 年夜饭为什么要吃鱼
2021年夜饭预订创意广告词 2021年年夜饭预订宣传语
2021除夕年夜饭菜谱 大年三十年夜饭菜谱推荐
2021年夜饭几个菜最吉利 2021年夜饭一般做多少个菜
2021年夜饭吃什么 年夜饭寓意好又美味的食谱
2020年夜饭是哪一天 2020年年夜饭菜单大全
2021除夕夜是哪一天 2021除夕夜是什么时候
南方年夜饭吃什么 南方年夜饭吃什么菜
2020年夜饭是什么时候吃 2020吃年夜饭有什么讲究
2021大年三十年夜饭菜谱 2021春节年夜饭20道菜菜谱
年夜饭是什么 年夜饭有哪些讲究
为什么要吃年夜饭 过年为什么要吃年夜饭
年夜饭素食菜谱大全 年夜饭素食吃什么
北方年夜饭吃什么 北方人年夜饭必吃的菜色
年夜饭是农历的哪一天 什么时候吃年夜饭
除夕夜为什么吃年夜饭
广东年夜饭吃什么 广东年夜饭饮食习俗
南方年夜饭吃什么 南方年夜饭有什么讲究
上海年夜饭吃什么 上海年夜饭饮食习俗
2021年吃年夜饭祝福语
春节为什么吃年夜饭 春节年夜饭的意义
年夜饭起源于什么 春节吃年夜饭的来历
年夜饭习俗 大年三十吃年夜饭要注意什么
春节为什么要吃年夜饭 春节吃年夜饭的寓意
江苏年夜饭吃什么 江苏年夜饭饮食习俗
福建年夜饭吃什么 福建年夜饭饮食习俗
2018天津人年夜饭吃什么菜 天津年夜饭菜谱大全带图片
吃年夜饭要注意什么?
北京年夜饭吃什么 北京年夜饭饮食习俗
四川年夜饭吃什么 四川年夜饭饮食习俗
年夜饭是哪一天
传统年夜饭应该吃什么 饺子是年夜饭的常客
南方人年夜饭吃什么 南方年夜饭饮食习俗
年夜饭什么时候吃 年夜饭最佳食用时间
为什么除夕要吃年夜饭 除夕夜的年夜饭有什么意义
年夜饭为什么要剩一点 年夜饭里都有什么
北方的年夜饭吃什么 北方年夜饭菜谱大全
东北年夜饭吃什么 东北年夜饭饮食习俗
鸡腿的做法 麻辣鸡块的做法
天津气候属于什么气候 天津气候是哪种气候
甘之南,川之北,有一处魅力深邃的梵天净土!
伊朗位于什么地震带 伊朗地震带分布图
立冬古诗 写立冬的古诗
花椒水能治好脚气吗 花椒水泡脚多久一个疗程
小伙贴7个暖宝宝后背冒烟是怎么回事 广东网友:我们太难
怎样腌酱油黄瓜 酱油黄瓜怎么腌
令人震撼!摄影师抓拍悬浮闪电奇观
出人头地最初指的是哪位文人 出人头地出自哪里
2014年全国百强县排名 前十江苏省占一半
2021年国家公祭日是第几个 2021.12.13是第八个国家公
2020年日历表打印版 2020年日历全年表打印
进口货物复出口是怎样退税的 进口货物复出口如何退税
中元节祭奠有什么讲究 这些禁忌千万要记住