凉拌莴笋丝的做法 家常凉拌莴笋丝做法大全
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凉拌莴笋丝的做法,准备食材莴笋,小米椒,大蒜,鸡精,醋,白糖等材料,将配料切好,莴笋切丝加半勺盐腌制10分钟,然后挤出水分,加调味料拌匀即可。
家常凉拌莴笋丝做法大全
主料:
莴笋1根,小米椒2根;
配料:
大蒜2瓣,盐半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,鸡精半勺,白糖适量;
凉拌莴笋丝的做法步骤:
1.小米椒2根切丝,大蒜2瓣切末;
2.莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝,
3.莴笋丝放入半勺盐腌10分钟;
4.挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量拌匀;
5.即可装盘。
家常凉拌莴笋丝做法比较简单,食材也只有几样,制作步骤并不复杂,尤其是现在夏天快要到了,做上一道凉菜端上餐桌,想必也会很受欢迎。凉拌莴笋丝是常见的家常菜菜肴,吃起来口感香香脆脆,很清爽,非常健康的食物,适合解油腻,凉拌莴笋丝的做法介绍给大家,喜欢吃的话,可以在家里试试。
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