黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼的做法
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大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花,油温烧至6成热,放黄花鱼煎至2面金黄,加姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加清水、海鲜酱、料酒小火炖30分钟,汤汁收干后加醋、盐、鸡精拌匀,盛出撒上葱花即可。
黄花鱼怎么做好吃
材料:
黄花鱼1条,干辣椒6个,姜1块,大蒜3瓣,八角1个,大葱1根,小葱2根,海鲜酱1勺,花椒一把,料酒1勺,醋1勺
黄花鱼的做法
1.大葱切段,姜切片,蒜切粒,小葱切葱花。
2.油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄,加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。
3.汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。
小贴士:
黄花鱼中的微量元素,可以直接作用人类的神经系统,能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现,对失眠也有很一定的调理功效。
黄花鱼的做法多样,今天教大家的是比较简单的做法,一学就会,黄花鱼不仅肉质鲜嫩,也很健康,是一种老少皆宜的美食,喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧!
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