如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎么煎的
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荷包蛋其实就是煎鸡蛋,是鸡蛋的一种比较经典的吃法。荷包蛋有两种煎法,分别是单面煎和双面煎,今天就是给大家介绍的单面煎,这样煎一面,煎出来的荷包蛋比较嫩滑,符合大部分人的口味。
如何煎荷包蛋
食材:
鸡蛋2个
调味料:
食用油5克,黑胡椒粉2克,盐2克
煎荷包蛋怎么煎:
1、准备一个不粘锅,倒入食用油,油温升高后,转小火,把鸡蛋打进去;
2、在蛋黄中均匀撒上黑胡椒粉和盐;
3、单面煎1分钟左右,盛出即可食用。
小贴士:
荷包蛋里面的蛋白质成分和人体所需要的成分比较接近,并且包含了人体必需的8中氨基酸。而我们知道,人体的细胞、酶等都是离不开蛋白质的参与的,所以蛋白质对人体正常生命活动具有重要的作用。
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