菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜吃多了会上火吗
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导语:说到“菠萝蜜”,相信海南的朋友再熟悉不过了,它是世界著名的热带水果,香味浓郁,甘甜可口,有“热带水果皇后”之称。吃适量的菠萝蜜对身体有很大的好处,但是有些朋友因为觉得它好吃,而会过量贪食。那么,菠萝蜜吃多了会上火吗?下面,本站就为您解答并向您介绍菠萝蜜的营养价值。
菠萝蜜是世界著名的热带水果,它香味浓郁,甘甜可口。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜中含有丰富的:糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高,也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素,而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。
菠萝蜜的功效
现代医学研究证实,服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜吃多了会上火吗
菠萝蜜属热性水果,吃得太多的话,容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多,这个要看个人的量。小孩子尽量少吃,如果不嫌麻烦的话,可以用盐水洗过再吃。
菠萝蜜的食用方法
把菠萝蜜拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,再把里面的果仁剥出来,食黄色果肉,冰镇后会更甜。而果肉里的果仁也就是它的种子也可食用,把它用水煮熟即可,加点盐,味道更加。但需要注意的是菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。
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