六祖茶的作用与功效 六祖茶的饮用注意事项
来源:秒懂屋 本文已影响3.43W人
来源:秒懂屋 本文已影响3.43W人
导语:茶类多种多样,其中有一种叫六祖茶。六祖茶又叫做华南甜茶,该茶的存在已经有一定历史了,最早可以追溯到唐代。当然,除了历史悠久,其功效也是非常好的。那么,六祖茶的作用与功效是什么?六祖茶的饮用注意事项有哪些?以下为您介绍。
六祖茶的作用与功效 六祖茶的饮用注意事项
六祖茶功效
南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。
南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红,气味芳香,以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡,其味更佳。南华甜茶纯天然野生,直接采摘晒干,无任何污染、添加剂。味甘香醇可口,在佛教界称之为禅茶,属清凉甜茶。
甜茶功效:
野生甜茶具有相当高的营养价值,其中以广西甜茶最为代表,其所含的多种成分,具有清热解毒、防癌抗癌抗过敏、润肺化痰止咳、减肥降脂降压、降低血胆固醇、抑制和廷缓血管硬化、防治冠心病和糖尿病等众多的保健功能。
甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素。据广西技术监督局分析测试研究中心等单位测试结果证实:野生甜茶中富含18种氨基酸,每100克干品含氨基酸总量331.54毫克,特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成,只能从食物中吸收的8种氨基酸。主要有钙0.84%、锌105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg,及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素,不含砷铝等有毒物质,不含会产生头晕、心跳加速、心悸、焦虑易怒、心理不适、干扰睡眠、等副作用的咖啡因;其中所含的锗、硒等,均优于一般绿茶和苦丁茶。
除上述所含微量元素外,还富含维生素C、B1、B2、B3、超氧化物岐化酶,鲜甜茶中维生素C的含量高达115mg/100g;特别是还富含最具价值4.1%的生物类黄酮、18.04%的茶多酚和5%的甜茶素。当地人祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。
喝茶注意事项
六祖茶
一、空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三、饮冷茶 温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
四、浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。
五、冲泡时间太久
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
六、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七、饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
龙井茶的功效与作用 龙井茶的泡法及饮用禁忌
黑茶的功效与作用及食用禁忌 长期饮用黑茶的副作用
枸杞泡茶有什么作用与功效 枸杞泡茶的功效与作用
喝灵芝茶的功效与作用 灵芝茶的做法及饮用忌宜
大麦茶的功效与禁忌 喝大麦茶的注意事项
芦荟茶的功效与作用 芦荟茶怎么做及饮用禁忌
绿茶的作用 绿茶的作用与功效
萝卜茶的功效与作用 萝卜茶的做法及饮用禁忌
茶油的作用与功效 茶油有什么作用与功效
茶叶的功效与作用 茶叶图片
绿茶的功效与作用禁忌 绿茶的功效与作用禁忌有什么
姜枣茶的功效与作用 姜枣茶的功效与作用有哪些
蒲公英茶的功效与作用 蒲公英茶的饮用禁忌
大麦茶的作用与功效 大麦茶的作用与功效有哪些
喝黑茶的功效与作用 黑茶饮用有七忌你知道吗
饮用龙井茶的注意事项
柿子叶的功效与作用 食用柿子叶的注意事项
红茶的功效与作用 红茶有哪些品种
生姜红枣桂皮茶的功效与作用 生姜红枣桂皮茶的饮用禁忌
菊花茶的功效与作用 菊花茶的禁忌人群
雨花茶属于什么茶 雨花茶的功效与作用
苦丁茶的功效与作用 苦丁茶有什么养生保健作用
槐花茶的功效与作用 槐花茶的制作方法
黄花菜的功效与作用 黄花菜的食用注意事项
乌龙茶的功效与作用 长期喝乌龙茶的好处和副作用
金银花茶的功效与作用 金银花茶的功效是什么
苦丁茶的功效与作用 苦丁茶是真正的茶吗
茶叶蛋有营养吗 茶叶蛋的功效与作用
大麦茶的功效与作用 大麦茶的食用方法与禁忌(最全)
大麦茶的功效与作用大全 大麦茶有减肥的功效吗
烤茶的功效与作用 烤茶的四个程序介绍
茶油的作用与功效
茶树精油的功效与作用 茶树精油有什么功效
饮用铁罗汉茶的功效与作用
花茶的功效与作用 花茶的功效与作用禁忌
黑枣的功效与作用 食用黑枣的注意事项
白茶的功效与作用 白茶的冲泡方法操作步骤
焦大麦茶的功效与作用 焦大麦茶有回奶功效不
枇杷果的功效与作用 枇杷果的食用注意事项
老人饮茶有讲究 饮茶六大注意事项
白茶属于什么茶 白茶的功效与作用是什么
秋季可以吃它补补,既可以做菜又可以做甜品,全家老小都爱
米兰烂根土壤不适 米兰烂根土壤不适养护
世界上十大最贵的口红 世界上十大最贵的口红有哪些
贵阳特产 贵阳特产都有什么
地暖的优点有哪些 地暖的优缺点有哪些
母亲节送康乃馨送几朵 母亲节应该送几朵康乃馨
菜刀第一次怎么开刀 菜刀怎么开刀
女人梦到大便代表什么 女人梦见大便是什么意思
长沙数字人民币怎么申请 长沙数字人民币如何申请
有一种旅行,叫冬季去西藏观鸟!
防静电地板十大品牌排行榜 防静电地板品牌排行榜
60岁以上的人还能办信用卡吗 超过60岁可以办信用卡吗
抵制疫情手抄报 抵制疫情画报
立冬的前一天叫什么 立冬的前一天是什么日子
曼岛无尾猫长什么样子 曼岛无尾猫形成的原因是什么