核桃露的做法 如何做核桃露
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核桃露是以核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工、科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。核桃乳饮料特点:以核桃仁为原料,外观为乳白色乳液状,口感细腻润滑,芳香浓郁爽口,具有特殊的核桃浓郁香味。
如何做核桃露
食材:
核桃仁50克、红枣30克、大米30克、水500克
核桃露的做法:
1、红枣去核;
2、将核桃仁、红枣、大米放入碗中,加清水浸泡2小时;
3、破壁机中放入核桃仁、红枣、大米,倒入500克清水,用“豆浆”功能,打好;
4、倒入杯中即可。
小贴士:
核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用,核桃中含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。同时,核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸,对于营养脑神经,防止衰老,有非常重要的作用。
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