桃子核能吃吗 桃子核可以吃吗
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桃子核能吃。桃子是蔷薇科、桃属植物,是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等。桃子原产中国,各省区广泛栽培,世界各地均有栽植。桃子主要经济栽培地区在中国华北、华东各省,较为集中的地区有北京海淀区、平谷区,天津蓟州区,山东蒙阴、肥城、益都、青岛,河南商水、开封等地。
桃较重要的变种有:油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。
桃的花期为3-4月,果熟期6-8月。采收成熟的果实,堆积捣烂,除去果肉,晾干收集纯净苗木种子即可秋播。播种前,浸种5-7天。秋播者翌年发芽早,出苗率髙,生长迅速且强健。
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等。
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